PRAVLJENJE LEPKA OD SKROBA: Ivan Gligorović I2, 2019/2020.

 

Eksperiment: 

Pravljenje lepka od skroba

učenik: Ivan Gligorović I2, 2019/2020. 

 

Za ovaj eksperiment su potrebni skrob (brašno) i voda. Kada brašno stavimo u ključalu vodu, doćiće do rastvaranja skroba i tada se dobija smeša koju nazivamo skrobni lepak. Ovaj lepak se koristi za lepljenje plakata, tapeta, a ima ga na poštanskim markama i kovertama. Skrob (lat. amilum) je prirodni polisaharid opšte formule (C₆H₁₀O₅)n. Nalazi se u voću, semenkama, korenju, krtolama i lišću biljaka. To je jedan od osnovnih sastojka hrane i proizvode ga isključivo biljke kojima skrob služi kao rezervna energija.